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慢性胃炎患者有哪些饮食原则

时间:2017-11-14 16:53医院预约电话:132-6902-0675

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北京德胜门中医院医师介绍介绍,慢性胃炎是常见的一种胃肠疾病,主要是由于不科学的饮食习惯以及生活和工作上的压力所导致的,很多人都很想知道,如果患上慢性胃炎后,在饮食上应该注意什么?关于这个问题,下面来看北京德胜门中医院医师的解答。

慢性胃炎患者有哪些饮食原则?

1、饮食医治准则:食宜守时定量 每日三餐应准时进食,且不宜吃得过饱。正餐之间可少数加餐,但不宜过多,避免影响正餐。

2、注重软、烂、消化:食用的主食、蔬菜及鱼肉等荤菜,特别是豆类、花生米等硬果类都要煮透、烧熟使之软烂,便于消化吸收,少吃粗糙和粗纤维多的食物,需求食物要精工细作,富含养分。

3、坚持新鲜、清淡:各种食物均应新鲜,不宜存放过久食用。吃新鲜而含纤维少的蔬菜及生果,如冬瓜、黄瓜、西红柿、马铃薯、菠菜叶、小白菜、苹果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收,又利于胃病的恢复。

4、考究烹调办法:宜选用的烹调办法为蒸、煮、焖、炖、烩、汆。不宜选用煎、炸、熏、烤等烹调办法,由于用这些办法加工出的菜肴不易消化,机体很难吸收。

5、莫忘饮食忌讳:缓慢胃炎患者忌食烈性酒、卷烟、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品。不宜吃过甜、过咸、过浓、过冷、过热、过酸的汤类及菜肴,以防损伤胃黏膜。很多饮用碳酸饮料也会对胃黏膜形成不一样程度的危害。

温馨提示:上述介绍了慢性胃炎的饮食原则,希望大家能够在日常生活中多加注意,慢性胃炎若是不加以治疗的话,则会给大家带来一系列的并发症,危害十分严重,大家需尽早就医,早日慢性胃炎。

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吴斌儒 科副主任

  • 北京德胜门中医院胃肠医生北京德胜门中医院胃肠科 研究指导员
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  • 北京德胜门中医院胃肠医生出诊时间:周一、周二、周三、周四、周六、周日

临床工作30余年,中医结合西医诊疗胃肠疾病的推动者...查看详情

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汤丽华 副主任医师

  • 北京德胜门中医院胃肠医生中西医辨证论治相结合
  • 北京德胜门中医院胃肠医生从医:30年
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精通中医辨证理论,从事消化系统疾病临床、教研等相关工作近30年,拥有丰富的临床工作经验...查看详情

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